肇庆淮南牛肉汤的做法配料在哪里学习

来源:aSBZsCwI2I 发布日期:2019-07-20 21:29:39

说起做牛肉汤的心得,李浩师傅是一套一套的,好歹咱们李师傅在合肥的牛肉汤界名号也是响当当的呀,不但店里生意好,纷纷来学习技术的学员也是一直不断,不都是冲着味道来的吗。李浩师傅说,牛肉汤的口味是日常经营过程非常重要的环节,最正宗的淮南牛肉汤一定要延续最纯正的口味,从食材的选择、骨汤的熬制、辅料的配比上,我都是用传统的古法来制作的。即便现在店开在合肥,照样可以做出正宗的淮南牛肉汤,不但每天有大量的客人排队点餐,更为重要的是,牛开得胜牛肉汤已经获得全国各地顾客的青睐,每个到店里学习的学员,都参与到每一个流程操作,保证每位学员都能学到实在的干货。牛开得胜牛肉汤标准化的流程管理、科学的复制方式、数字化的配料说明。

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不添加任何牛肉香精等,只用家庭常用调味品,保证健康。

肇庆淮南牛肉汤的做法配料在哪里学习确保了每位学员新开的加盟店都能做出跟培训总部一样的味道,作为牛开得胜牛肉汤总部,我们当然也会给新开的加盟店予以扶植,保障每个门店的顺利运转,如果你想创业或者投资,牛开得胜淮南牛肉汤是您的不二选择。牛开得胜创始人李浩自幼喝牛肉汤长大,深得淮南牛肉汤之精髓,深知汤之灵魂在于用心。李浩向淮南老乡制汤传人习得牛肉汤烹调技艺,于公元2012年创立“牛开得胜”淮南牛肉汤品牌,传承古法,牛骨熬汤,将牛肉汤这款千年名吃,非物质文化遗产传承于世。其牛肉所选用的是淮河南岸黄牛肉腿棒骨和牛精肉,加上祖传秘制配方,二十三种药材,分季节选配,精研细磨,经过十八小时文火熬制,不复加水,不留汤,汤浓如牛奶,原汁原味、味道鲜醇。

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发明独特熬汤体系,意想不到的方法,不用起早熬汤,10分钟制作成功,经营不辛苦。

汤色清澈,鲜味十足,白汤则用大火滚沸,色如牛奶,入口香滑,红汤在白汤的基础上加入牛油辣子。重视药膳和进补,并且讲究“色、香、味”俱全。突出菜肴风味鲜明,适口者珍,历有有“舌头菜”之誉。既崇尚以厨规为本,但又不拘泥此规,推崇灵活变通。力求饮食文质彬彬,寓教于食。而牛开得胜淮南牛肉汤就具有这四大属性。李浩—“牛开得胜”淮南牛肉汤创始人,自幼喝牛肉汤长大,深得淮南牛肉汤之精髓,深知汤之灵魂在于用心。技艺,于公元2012年创立“牛开得胜”淮南牛肉汤品牌,传承古法,牛骨熬汤,将牛肉汤这款千年名吃,非物质文化遗产传承于世。其牛肉所选用的是淮河南岸黄牛肉腿棒骨和牛精肉,二十三种,分季节选配,精研细磨,经过十八小时文火熬制。

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作为牛开得胜的老主顾,听店老板李说,来找他加盟学习的人有很多,来自全国各地,都是慕名而来的。而且无需餐饮经验,学习后就能回去开店。

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牛开得胜淮南牛肉汤由李浩李一对一手把手教学,学习场地在营业中的店铺中,全程按照教程学员自己动手制作牛肉汤,制作完成直接对外销售。每天练习保证学会口味一致。回去只需按部就班地制作就能出好口味。如何经营一家小吃店?有时一不注意,食物的品质就有改变,客人也会立即察觉。牛开得胜牛肉汤不管是品牌还是味道,都深受消费者青睐,来牛开得胜学技术,让你的创业路更加坚定、自信。

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